Запеченная баранья нога
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Автор Виктория. Ингредиенты бараньей лопатки без кости 1,5 кг. Специи: кориандр, зира, чёрный перец молотые.
На наших столах, будничных или праздничных, баранья вырезка встречается крайне редко. Это связано с тем, что даже не у каждого профессионального кулинара получается приготовить из баранины изумительное блюдо. Важно знать некоторые хитрости, тогда и баранина в духовке в рукаве у вас получится необычайно вкусной, сочной и нежной. Об этом и пойдет речь в нашей статье сегодня. Вы решили запечь баранью ногу в духовке в рукаве, но не знаете, как это сделать правильно?
